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Im aktuellen Feinschmecker Wein Gourmet
Die 800 besten Weingüter in Deutschland

www.der-feinschmecker-club.de
Das Weingut Konstanzer wird mit FFF geführt.
In der Zeitschrift Vinum Ausgabe März 2010
gibt es einen sehr interessanten Bericht über
Baden trifft Elsaß
BADEN im Aufwind
lautet die Überschrift mit der Rudolf Knoll über seine Eindrücke und Weinproben der Badischen Weine spricht.
 
Im Guide auf Seite 60/61 wird unter anderem auch unsere
 
2008er Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese
 
mit 15,5 Punkten bewertet.
Top-Weine für 60. Berlinale
25. November 2009






Deutsches Weininstitut zum dritten Mal offizieller Partner der Internationalen Filmfestspiele Berlin
 
Im nächsten Jahr feiert die Berlinale ihr 60. Jubiläum und die Weine aus den deutschen Weinregionen feiern mit.
 
Auf Initiative des Deutschen Weininstitutes (DWI) können die internationalen Gäste auf den zahlreichen Galas, Empfängen und Lounges der 60. Internationalen Filmfestspiele Berlin zum dritten Mal in Folge exklusive Qualitätsweine aus dem Gastgeberland genießen.
 
16 verschiedene Weiß- und Rotweine wurden von einer unabhängigen Jury ausgewählt, der Berliner Sommeliers, Vertreter der Berlinale und auch die Deutsche Weinprinzessin Christl Schäfer angehörten.
 
Zu den 16 ausgewählten Weinen gehört
 
Weingut Konstanzer
 
2008er Gutsabfüllung
Grauburgunder Kabinett, trocken
Weinmagazin: Vinum
Alles über Wein
Ausgabe vom Mai 2008
In der Beilage "Emotion ARTVINUM 08" Steillagen
findet ein weiterer Wein eine Erwähnung. Unter VINUM - Tips "Unsere Lieblinge aus Baden und Württemberg" steht unter anderem
 
Weingut Konstanzer
 
2007er Ihringer Winklerberg
Muskateller Spätlese, trocken

 
Vornehm anmutende, zarte Muskatdüfte, saftig, vielschichtig, viel Spiel.
Weinmagazin: Vinum
Alles über Wein
Ausgabe vom April 2008
Im Bericht: Baden weiß-grau findet sich unter anderem folgender WEINTIP:
 
Weingut Konstanzer
 
2006er Ihringer Winklerberg
Grauburgunder Spätlese, trocken

 
Ein gelungenes Ergebnis mit blumigen Aromen, mineralischen Anklängen und dezenter Frucht.
Am Gaumen wirkt er sehr strukturiert mit einem leicheten Honigton und zarter Frucht im Abgang.
KLEINER JOHNSON 2008 Wir freuen uns, daß das Weingut Konstanzer im
KLEINEN JOHNSON 2008
aufgenommen worden ist und unter Spitzenweingüter in Ihringen erwähnt wird.
 
Darin heißt es:
 
"Ihringen: Zu Recht berühmter Ort am Kaiserstuhl, guter Spätburgunder (Rotwein und Weißherbst) sowie Grauburgunder.
Spitzenweingüter: Dr.Heger, Konstanzer, Stigler."
Zeitschrift: Der Stern
Weinschule 2007
In der Zeitschrift Stern wurde unter der Rubrik "Die Weinschule" über 24 Wochen je ein Wein durch die Brüder Fabian & Cornelius Lange vorgestellt.
 
In der Ausgabe Teil 16 unter anderem ein 2006er Grauburgunder Q.b.A., trocken vom Weingut Konstanzer, der aber wegen der kleinen Ernte in 2006 bereits ausverkauft ist.
 
Im Teil 22 ein 2005er Spätburgunder Rotwein Q.b.A., trocken vom Weingut Konstanzer, dieser Wein ist noch erhältlich.
 
Weitere Presse-Informationen finden Sie unter:
 
www.stern.de/weinschule
Frauen in Führungspositionen
 
Unternehmerinnenportraits
vom Südlichen Oberrhein
Wiedergabe mit freundlicher Genehmigung der
Industrie- und Handelskammer
Südlicher Oberrhein und
der Autoren Doris Banzhaf (TEXT) und Michael Bamberger (FOTO)
"Jeder von uns weiß, was der andere leistet."
Am liebsten ist Petra Konstanzer morgens draußen. Die Arbeit an der frischen Luft in den Weinbergen am Kaiserstuhl empfindet die Winzerin auch nach mehr als 15 Jahren als Geschenk. "Keinen Tag", sagt sie, habe sie die Entscheidung bereut, zusammen mit ihrem Mann ein eigenes Weingut aufzubauen. Seit die beiden 1989 den Winzerhof seiner Eltern übernahmen, werden die Trauben nicht mehr in der Winzergenossenschaft abgeliefert. Der Wein wird selbst trocken ausgebaut und vermarktet. "Trockene Weine liegen nicht immer im Trend, aber wir haben unser Profil und bleiben dabei", betont Petra Konstanzer.
 
Acht Hektar umfasst das Weingut in Ihringen heute. Die gegenseitige Wertschätzung macht das Winzerehepaar den Kunden schon mit dem Etikett deutlich: "Weingut Horst und Petra Konstanzer." Es ist äußerst selten, daß an dieser Stelle auch die Frau namentlich gewürdigt wird. Hier dagegen führen zwei ihr Weingut auf Augenhöhe.
 
Petra Konstanzer ist mit dem Weinbau aufgewachsen. Wie die meisten hier, hatte auch ihre Familie Weinberge. Ihre Mutter kümmerte sich um die Reben und um ihre vier Kinder. Anerkennung erfahren die Frauen für diese Arbeit meist nicht, ist Petra Konstanzers Erfahrung. Eine Weile hat sie damit geliebäugelt, sich mit der theoretischen Prüfung auch die staatliche Anerkennung als Winzerin zu holen. "Aber es blieb einfach keine Zeit, und ich beweise mir ja jeden Tag, daß ich's kann", meint sie heute mit Anfang 40.
 
Die Konstanzers waren unter den Ersten im Dorf, die es wagten ihren Lebensunterhalt ausschließlich mit Weinbau und dessen Selbstvermarktung zu erwirtschaften. Mitte der 80er Jahre hatten sie im Nebenerwerb den Probelauf begonnen. Da arbeitete Petra Konstanzer noch als Arzthelferin. Später war neben den Aufgaben im Betrieb gerade noch Platz für die beiden Söhne. "Ich habe es als großes Glück empfunden, daß ich die Kinder zur Arbeit mitnehmen konnte", meint sie.
 
Ihren Beruf mag sie, "weil er so vielfältig ist": Buchhaltung und Kaufmännisches, Rebpflege und Vertrieb. Bei Weinproben ist sie als Gastgeberin und Fachfrau gefragt. Dazu kommen Messeauftritte und der Lieferservice für Weinhändler im Norden. "Diese Wochenenden allein unterwegs in einer Weltstadt wie Hamburg genieße ich ganz besonders", meint Petra Konstanzer.
 
Für den regelmäßigen Blick über den Tellerrand engagiert sich Petra Konstanzer bei Vinissima, einer Vereinigung für "Frauen und Wein", die mittlerweile 280 Mitglieder hat. Sie schätzt die Fortbildungsmöglichkeiten, den Austausch und manche Freundschaft mit anderen Winzerinnen. "Wir helfen uns aus, zum Beispiel, wenn eine Weinprobe in den Urlaub fällt", erzählt sie.
 
Urlaub? "Ja, man muß raus", lacht sie. Seit fünf Jahren macht die Familie jedes Jahr eine Woche Skiurlaub und läßt die Weinberge auch im Sommer eine Woche hinter sich - "obwohl wir dafür vorschaffen und hinterher nacharbeiten müssen." Denn im stets wiederkehrenden Jahreslauf der Winzer - Rebpflege, Weinlese, Ausbau, Abfüllen und Verkauf - gibt es immer etwas zu tun. Routine kennt Petra Konstanzer dennoch nicht:
"Jedes Jahr bringt etwas Neues."
Vinissima Weinpreis 2006
 
Vergabe während des 9. Vinissima Forums in Landau/Pfalz am 05. März 2006
 
In der Kategorie Spätburgunder erreichte das Weingut Konstanzer mit einem
 
2003er Ihringer Winklerberg Spätburgunder Rotwein Auslese trocken
 

einen guten 3. Platz.
 
 
In der Kategorie Bukettsorten erreichten wir mit einem
 
2004er Ihringer Winklerberg Muskateller Spätlese trocken
 
einen herausragenden 1. Platz.
Vinissima Weinpreis 2006
 
© VINISSIMA - Frauen & Wein e.V. 2006
4. Internationales Grauburgunder-Symposium 2005
 
Wir erreichten in der Kategorie II mit einer
 
2004er Grauburgunder Spätlese trocken
 
einen hervoragenden 2. Platz.

Beim diesjährigen Grauburgunder-Symposium kamen insgesamt 167 Weine zur Verkostung. Die Weine waren in 3 Kategorien eingeteilt:
 
Kategorie I (Grauburgunder Qualitätswein, Kabinett und Spätlese, alle trocken, maximal 13,5 Volumenprozent Alkohol, ohne Holznote) mit insgesamt 84 Weinen.
 
In der Kategorie II ( Grauburgunder Qualitätswein bis Auslese, alle trocken, mit und ohne Barriquenote) waren es 53 Weine.
 
In der Kategorie III (Edelsüße Ruländer) kamen 30 Weine zur Probe.

Vinissima Weinpreis 2004
 
 
In der Kategorie Spätburgunder erreichte das Weingut Konstanzer mit einem 2000er Ihringer Winklerberg Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken im Barrique gereift,
den 1. Platz.
Vergabe beim 7. Vinissima Forum in Bernkastel-Kues/Mosel am 14. März 2004

Zum erstmals vergebenen Vinissima- Weinpreis hatten 35 Betriebe mehr als hundert Weine angestellt. In sechs Kategorien wurden in Bernkastel-Kues beim siebten Vinissima Forum die einzelnen Siegerinnen genannt und mit einer Urkunde ausgezeichnet.

Auszeichnung 2004 Auszeichnung 2004
Beide Bilder: © VINISSIMA - Frauen & Wein e.V. 2004
Gault Millau Wein Guide
www.gaultmillau.de

''Seit 1995 stellt das Paar Jahr für Jahr immer überzeugendere, oft herzerfrischende Weine vor.''

Wein Gourmet Der Feinschmecker
Die Besten Weingüter Deutschland 2004

www.der-feinschmecker-club.de

''Sie fingen ganz klein an, machten das Weingut aber in wenigen Jahren zu einer angesehenen Adresse im Kaiserstuhl.''

500 Weine unter 10 €
Getestet und empfohlen von Bernd Kreis

''Das Weingut hat sich in kürzester Zeit einen guten Namen als Lieferant zuverlässiger Qualitäten erarbeitet.''

Wein Führer Deutschland 2002
Ausgewählte Weine von Rudolf Knoll

''Dieser Wein (1998er Grauburgunder Spätlese, trocken) zeigt: Hier ist ein Gut auf dem Weg in die badische Spitze.''

Vinum November 2001
Rotweinpreis 2001

Im Wettbewerb um den Deutschen Rotweinpreis 2001 wurden tausend Weine angestellt. Dabei wurde die 1999er Auslese Baden vom Weingut Konstanzer als sehr gut bewertet.

Stand: 07.06.2010
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