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2019er Muskateller
Große Lage
Lage:
Boden:
Ausrichtung:
Lesedatum:
Öchsle:
Kelterung:
Ausbau:
Abfüllung:
Ausbauart:
Restzucker g/l:
Säure g/l:
Alkoholgehalt % Vol.:
Ihringen Winklen
Vulkangestein
Steillage nach Südwest
September 2019
98°
Maischestandzeit
Selbstklärung durch Sedimentation
Gärung 18-20° C
Edelstahltank
Feinhefelager bis März 2019
Juli 2020
trocken
0,3
6,0
13,5
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