Weinflaschen_72dpi_RGB_Grauburgunder_Kab

2018er Grauburgunder Kabinett

Lage:

Boden:

Ausrichtung:

Lesedatum:

Öchsle:

Kelterung:

Ausbau:

Abfüllung:

Ausbauart:

Restzucker g/l:

Säure g/l:

Alkoholgehalt % Vol.:

Ihringen Ortswein

 

Lehmiger Löss

 

Terrassenlagen 

 

 

September 2018

93°

Ganztraubenpressung

Selbstklärung durch Sedimentation

 

Gärung bsi 18-20° C

Edelstahltank

Feinhefelager bis Februar

 

April 2019

 

 

trocken

 

1,2

6,7

13,0