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2019er Grauburgunder
Lage:
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Boden:
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Ausrichtung:
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Lesedatum:
Öchsle:
Kelterung:
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Ausbau:
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Abfüllung:
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Ausbauart:
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Restzucker g/l:
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Säure g/l:
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Alkoholgehalt % Vol.:
Ihringen Ortswein
Lehmiger Löss
Terrassenlagen
September 2019
95°
Ganztraubenpressung
Selbstklärung durch Sedimentation
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Gärung bei 18-20° C
Edelstahltank
Feinhefelager bis Februar
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April 2020
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trocken
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1,0
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6,6
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13,5
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