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2019er Grauburgunder
Lage:
Boden:
Ausrichtung:
Lesedatum:
Öchsle:
Kelterung:
Ausbau:
Abfüllung:
Ausbauart:
Restzucker g/l:
Säure g/l:
Alkoholgehalt % Vol.:
Ihringen Ortswein
Lehmiger Löss
Terrassenlagen
September 2019
95°
Ganztraubenpressung
Selbstklärung durch Sedimentation
Gärung bei 18-20° C
Edelstahltank
Feinhefelager bis Februar
April 2020
trocken
1,0
6,6
13,5
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