Weinflaschen_72dpi_RGB_Grauburgunder_Kab

2019er Grauburgunder

Lage:

Boden:

Ausrichtung:

Lesedatum:

Öchsle:

Kelterung:

Ausbau:

Abfüllung:

Ausbauart:

Restzucker g/l:

Säure g/l:

Alkoholgehalt % Vol.:

Ihringen Ortswein

 

Lehmiger Löss

 

Terrassenlagen 

 

 

September 2019

95°

Ganztraubenpressung

Selbstklärung durch Sedimentation

Gärung bei 18-20° C

Edelstahltank

Feinhefelager bis Februar

April 2020

trocken

1,0

6,6

13,5