top of page
2017er Muskateller Auslese
Große Lage
Lage:
Boden:
Ausrichtung:
Lesedatum:
Öchsle:
Kelterung:
Ausbau:
Abfüllung:
Ausbauart:
Restzucker g/l:
Säure g/l:
Alkoholgehalt % Vol.:
Ihringen Winklen
Vulkangestein
Steilhang nach Südwest
September 2017
120°
Maischestandzeit
Selbstklärung durch Sedimentation
Gärung 18-20° C
Edelstahltank
Feinhefelager bis März 2018
März 2018
edelsüß
42
7,5
13,5
bottom of page