2016 Spätburgunder Ihringen Vorderer Winklerberg

€24.00Preis
1 Liter
inkl. MwSt. |
  • Weinbeschreibung

    Charakteristik:
    Im VORDEREN WINKLERBERG reifen diese über 40 Jahre alten Spätburgunder Trauben und werden im Barrique ausgebaut.
    Duft von Kräuter, mineralisch, viel Finesse und Struktur, großes Reifepotential

    Unsere Empfehlung:
    Gänsebraten mit Semmelknödel | Rind | Wildgerichte

  • Expertise

    Lage: Ihringer Vorderer Winklerberg
    Boden: Vulkangestein
    Ausrichtung: Steillage nach Südwest
    Lesedatum: Sep 16
    Öchsle: 95°
    Kelterung: offene Maischegärung 15 Tage
    Ausbau: Gärung bei 28-30 °C
    Barrique 228 L
    Lagerung 15 Monate
    Abfüllung: Aug 18
    Ausbauart: trocken
    Restzucker g/l: 1,0
    Säure g/l: 5,4
    Alkoholgehalt % Vol.: 13,5

    Enthält Sulfite | Deutscher Qualitätswein
    Erzeuger: Weingut Konstanzer

  • Versandinfos

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