Lage: Ihringen Winklerberg
Boden: Vulkangestein/mit Lössauflage
Ausrichtung: Terrassenlagen nach Süden
Lesedatum: Sep 22
Öchsle: 95°
Kelterung: Ganztraubenpressung, Selbstklärung durch Sedimentation
Ausbau: Gärung 18-20° C, Edelstahltank, Feinhefelager bis April 2023
Abfüllung: August 2023
Ausbauart: trocken
Restzucker g/l: 0,8
Säure g/l: 5,3
Alkoholgehalt % Vol.: 13,5
Enthält Sulfite | Deutscher Prädikatswein
Erzeuger: Weingut Konstanzer
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