2023 Chardonnay Ihringen Winklerberg

Lage: Ihringer Winklerberg

Boden: Vulkangestein / Mit Lössauflage

Ausrichtung: Terrassenlagen nach Süden

Lesedatum: Sep 23

Öchsle: 94°

Kelterung: Ganztraubenpressung, Selbstklärung durch Sedimentation

Ausbau: Spontangärung, Barrique 350 l, Feinhefelager bis Juli 2024

Abfüllung: August 2024

Ausbauart: trocken

Restzucker g/l: 2,4

Säure g/l: 6,0

Alkoholgehalt % Vol.: 13,0

Enthält Sulfite | Deutscher Prädikatswein

Erzeuger: Weingut Konstanzer

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