2023 Souvignier Gris Orange Ihringen
Weinbeschreibung
Charakteristik:
Die Souvignier Gris Traube ist eine PIWI (Pilzwiederstandfähige Traube) Die Reben stehen im Ihringer Winklerberg in der ERSTEN LAGE. Die Trauben wurden im Barriquefass auf der Schale spontan vergoren, abgepresst und im Barrique ausgebaut. Der Wein wurde filtriert als Orange auf die Flasche gefüllt.
Der Wein zeigt sich klar, orangefarbig. Im Duft erinnert an Pampelmuse, mit feinen Taninen und Kräuter. Er schmeckt saftig und mild.
Unsere Empfehlung: Krustentiere | asiatische Küche l herzhaftes Vesper I
Expertise
Lage:
Ihringen
Boden:
Vulkanverwitterung, lehmig-löss
Ausrichtung:
Terrassenlage
Lesedatum:
September 2023
Öchsle:
94°
Kelterung:
Ganztraubenpressung Selbstklärung durch Sedimentation
Ausbau:
Spontangärung Tonneau 400 L Feinhefelagerung bis Juli 2024
Abfüllung:
Aug. 24
Ausbauart:
trocken
Restzucker g/l:
2,8
Säure g/l:
5,7
Alkoholgehalt % Vol.:
13,5
Enthält Sulfite | Deutscher Landwein Erzeuger: Weingut Konstanzer
Versandinfos
Ab 300 EUR Auftragswert inkl.MwSt. an eine Adresse innerhalb Deutschland übernehmen wir die Fracht. Die Lieferung erfolgt in 3-7 Werktagen. Die Lieferung erfolgt in Flaschen, in der Regel in 6er/12er Kartons. Verpackungs- und Versandkosten für den Paketversand werden zum Selbstkostenpreis berechnet. Weitere Infos entnehmen Sie den Versand-und Zahlungsbedingungen.