2023er Silvaner Ihringen Gutswein
Weinbeschreibung
Charakteristik: Silvaner ist für uns unverzichtbar. Ein etwas leichterer Weisswein für jeden Tag. Klare Frucht, würzig, saftig, voll im Geschmack,
Unsere Empfehlung: Zum Vesper am Abend, Spargel mit Kratzete | Gemüselasagne, ..
Expertise
Lage:
Ihringen Gutswein
Boden:
Lössterrassen
Ausrichtung:
nach Süden
Lesedatum:
Sep 23
Öchsle:
87°
Kelterung:
Ganztraubenpressung Selbstklärung durch Sedimentation
Ausbau:
Gärung bei 18-20°C Edelstahltank Feinhefelager bis April 2024
Abfüllung:
April 2024
Ausbauart:
trocken
Restzucker g/l:
0,6
Säure g/l:
5,1
Alkoholgehalt % Vol.:
12,50
Enthält Sulfite | Deutscher Qualitätswein Erzeuger: Weingut Konstanzer
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