2024 Weissburgunder Ihringen

Lage: Ihringen Ortswein

Boden: Löss / Lehmiger Löss

Ausrichtung: Terrassenlage nach Süden

Lesedatum: Sep 24

Öchsle: 91°

Kelterung: Ganztraubenpressung, Selbstklärung durch Sedimention

Ausbau: Gärung bei 18-20° C, Edelstahltank, Feinhefelager bis März 2025

Abfüllung: August 2025

Ausbauart: trocken

Restzucker g/l: 1,4

Säure g/l: 4,4

Alkoholgehalt % Vol.: 13

Enthält Sulfite | Deutscher Qualitätswein

Erzeuger: Weingut Konstanzer

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