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2019er Weissburgunder
Lage:
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Boden:
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Ausrichtung:
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Lesedatum:
Öchsle:
Kelterung:
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Ausbau:
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Abfüllung:
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Ausbauart:
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Restzucker g/l:
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Säure g/l:
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Alkoholgehalt % Vol.:
Ihringen Ortswein
Löss / Lehmiger Löss
Terrassenlage nach Süden
September 2019
91°
Ganztraubenpressung
Selbstklärung durch Sedimention
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Gärung bei 18-20° C
Edelstahltank
Feinhefelager bis Februar
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April 2020
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trocken
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1,8
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6,3
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13,0
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